Menu

Ученые нашли способ уберечь кишечник от опасных мутаций

Что поможет избежать мутаций бактерий в кишечнике, связанных с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, выяснили китайские ученые. Они провели соответствующее исследование и обвинили во всем жирную пищу.

Исследователи заявил, что к нарушению микрофлоры кишечника, мутации «полезных» бактерий и к нарушению обмена веществ приводит употребление жирной пищи. Результаты научной работы на данную тему они опубликовали в журнале Gut.

В исследовании приняли участие 217 человек в возрасте от 18 до 35 лет. Все они не имели проблем со здоровьем и с нормальным весом. Их разделили на три группы, каждой из которых предложили свой рацион питания, отличавшийся количеством жиров и углеводов.

У тех, кто придерживался питания с пониженным содержанием жира, количество полезных бактерий повышалось. У группы, которая употребляла больше жиров, увеличилось количество микроорганизмов, характерных для больных диабетом второго типа.

Автор:
Денис Давыдов

Источник: rueconomics.ru

Добавить комментарий